West-Europa blinkt niet echt uit als het om gezonde voeding gaat. De Britse regering wil daarom nieuwe richtlijnen in gebruik nemen die moeten leiden tot betere eetgewoonten van het volk. De Engelsen moeten afvallen, te beginnen bij de kinderen.
Overgewicht lijkt een wereldplaag geworden nu ook inwoners van Japan te dik zijn. De Japanse overheid kiest voor een rigoureuze aanpak door boetes uit te delen aan bedrijven die dikke werknemers in dienst hebben.
Snoepautomaat moet plaatsmaken voor groente en fruit
Kinderen te dik? Moeten ze afvallen? Dat moet ook via school aangepakt worden. De Europese Unie (EU) zou graag zien dat snoepautomaten uit scholen verdwijnen en dat de kinderen groente en fruit krijgen aangeboden.
Kabinet wil gezonde voedselkeuze makkelijker maken
Het kabinet wil dat het voor consumenten makkelijker wordt te kiezen voor een gezonde leefstijl. Gezonde voeding is daarvan een belangrijk onderdeel. De overheid gaat hierbij uit van de eigen verantwoordelijkheid van mensen, producenten en maatschappelijke instellingen zoals scholen, werkgevers etc.
Op 31 mei hield Nederland een nationale dag tegen overgewicht en obesiats. Het is daarmee niet het eerste land dat zoiets doet. Na Portugal is België het tweede land met een nationale dag tegen obesitas. Op 24 mei moest het Belgische volk zich bewust worden van het probleem overgewicht en de misvattingen rondom dit probleem.
New York verplicht fastfoodketens tot calorieborden
New York wil van het overgewicht van haar burgers af. Het stadsbestuur van New York diende een voorstel in om fastfoodrestaurant te verplichten hun menuborden te voorzien van calorie-informatie. De fastfoodrestaurants, die hevig protesteerden tegen het voorstel, zijn nu door de rechter verplicht om van ieder voedingsmiddel op de kaart in even grote letters aan te geven hoeveel calorieën het bevat.
Een probleem met grote acties is dat ze met veel bombarie geïntroduceerd worden, maar dat ze niet zo goed uitpakken. Vijf jaar na het begin van de ‘Engelse Vijf per dag’ campagne blijkt dat het nauwelijks aanslaat en dat mensen het niet helemaal begrijpen. Dat blijkt uit een evaluatie die op 8 mei 2008 gepubliceerd werd.
Frankrijk heeft een wet aangenomen die het verbiedt om meisjes aan te zetten tot extreem lijnen. Frankrijk is hiermee de eerste in de wereld. Pro-ana websites, die aanzetten tot anorexia, riskeren nu een boete van 30.000 euro en een gevangenisstraf van twee jaar.
Overdekte fietspaden tussen werk –en woonplaats moet mensen helpen in de strijd met overgewicht. Dat is de mening van Gerrit de Groot van de Nederlandse Obesitas Kliniek. De uitspraak van de Groot is een reactie op de campagne tegen welvaartsziekten van de Nederlandse Hartstichting, het Diabetes Fonds en de Nierstichting. Volgens de Groot maken overdekte fietspaden bewegen niet alleen aantrekkelijker, maar zorgt het ook nog eens voor minder files.
Mensen zijn zelf verantwoordelijk voor hun gezondheid, dus ook voor hun eigen gewicht. Toch spelen meerdere factoren een rol in de mate waarin mensen deze verantwoordelijkheid kunnen nemen. Zo hebben de voedingsindustrie en media een enorme invloed op de informatie die de consument ontvangt, wat een belangrijk aspect kan zijn in het nemen van een gezonde aankoopbeslissing. Zij worden als een belangrijke schakel gezien in het toenemende overgewicht en zijn daarom een belangrijk actiepunt geworden voor de Europese Commissie.
Afvallen wordt door internet een beetje makkelijker gemaakt. Uit twee studies is gebleken dat internet de mogelijkheid biedt om gewicht te verliezen en het nieuwe gewicht te behouden
Al in 2002 werd de Europese Commissie gewaarschuwd en geadviseerd actie te ondernemen op het gebied van voeding en lichaamsbeweging ter bevordering van de gezondheid. Nu de voedingsindustrie steeds meer internationaal wordt, zal er een globale aanpak binnen de EU moeten komen. Om die reden heeft de Europese Commissie een ‘Witboek’ gemaakt, een beschrijving van de Europese aanpak voor het terugdringen van gezondheidsproblemen als gevolg van overgewicht.
Eerste groep allochtone vrouwen slaagt voor cursus Gezond Gewich
De cursus Gezond Gewicht is voor het eerst afgesloten door een groep allochtone vrouwen uit Utrecht. De afgelopen drie maanden kwamen tien Turkse vrouwen twee maal per week bij elkaar onder leiding van een diëtist, een fysiotherapeut en een gezondheidsvoorlichter. Naast voorlichting behoorde sporten tot het programma.
We willen allemaal gezond afvallen. Dat is niet alleen een individueel probleem. Heel Europa zit ermee. De Europese overgewichtepidemie grijpt in een rap tempo om zich heen, ondanks alle maatregelen die zijn genomen om de gemiddelde Europeaan op een gezonder gewicht te brengen.
Los Angeles heeft een nieuw wapen in de strijd tegen overgewicht. In een arme wijk in het zuiden van de Amerikaanse stad mogen zich het komende jaar geen nieuwe fastfoodrestaurants vestigen.
Een onafhankelijke instelling in Engeland heeft een obesitaslandkaart ontwikkeld. Met deze zogenaamde “fat map” willen zij in kaart brengen in welke mate obesitas voorkomt in verschillende delen van Engeland. Met de kaart hopen de Engelsen een beter inzicht te krijgen in welke rol omgevingsfactoren spelen bij obesitas.
Verbod op nieuwe fastfoods in arme wijk Los Angeles
Het stadsbestuur van Los Angeles heeft besloten dat zich het komende jaar geen nieuwe fastfood-restaurants in de arme delen van de stad mogen vestigen. Hiermee hoopt men het overgewicht bij de burgers terug te dringen.
De voedselindustrie, de reclamewereld en de regering in het Verenigd Koninkrijk gaan hun krachten bundelen om de grootste anti-overgewichtcampagne op poten te zetten die de Britten ooit hebben gekend.
Met voldoende lichaamsbeweging kun je overgewicht buiten de deur houden. In hoeverre je daar in slaagt, hangt mede af van je woonomgeving. Naarmate een wijk beter ingericht is voor voetgangers, lopen de inwoners minder kans om dik te worden.
In New York grijpt de overgewichtepidemie om zich heen, wat mede te wijten is aan het ongezonde eetgedrag van de stedelingen. Daarom heeft het stadsbestuur een norm aangekondigd die verkopers moet dwingen tot een verbetering van hun voedselaanbod.
Levert de voedings industrie een bijdrage aan bestrijding van ov
In een Amerikaanse artsenvakblad schreven twee vooraanstaande Amerikaanse voedingsdeskundigen een opinieartikel over de rol van de voedingsindustrie bij bestrijding van overgewicht. Het is verplicht leesvoer voor iedereen die regelmatig eet. Lees hier meer over het artikel!
Van aerobics tot waterpolo: door te bewegen kun je afvallen. De laatste mode op het gebied van sport is de zogenaamde Boot Camp, waarvan nu wetenschappelijk bewezen is dat het helpt tegen overgewicht.
Overgewicht wordt tegengegaan door middel van elektronisch apparaatje.
Meestal wordt de computer als een van de boosdoeners aangewezen, waardoor kinderen minder bewegen en uiteindelijk overgewicht kunnen ontwikkelen. Maar in een kinderkliniek in Bristol is momenteel een experiment gaande waarbij de computer juist gebruikt wordt om dit probleem te lijf te gaan. Het apparaatje, de zogenaamde mandometer, is een elektronische teller die de snelheid van eten bijhoudt en bovendien signaleert wanneer mensen genoeg hebben gehad.1
In de Amsterdamse kliniek voor jeugdpsychiatrie ‘De Bascule’ wordt al sinds drie jaar gewerkt met deze nieuwe behandelmethode voor eetstoornissen. Oorspronkelijk is het apparaatje in Zweden ontwikkeld om anorexia-patienten aan te moedigen meer te eten. In Amsterdam wordt de methode gebruikt in de behandeling van zowel boulimia- als anorexia. Volgens vele behandelaars en patiënten is de mandometer een doorbraak in de behandeling van eetstoornissen.2
De mandometer is een computertje dat zit aangesloten aan een eetbord, dat tegelijkertijd als weegschaal fungeert. Vooraf kan worden ingesteld tot welk gewicht het bord met eten gevuld mag worden. De computer registreert het gewichtsverlies van het bord en vertelt met behulp van een electronische stem wanneer er bijvoorbeeld bij mensen met ernstig overgewicht teveel of te snel gegeten wordt. Door middel van een signaal wordt aangegeven wanneer de volgende hap met eten genomen mag worden. Wanneer de computer besluit dat er genoeg is gegeten, vraagt hij beleefd: “Heeft u nog honger?”.
Artsen geloven dat sommige mensen zo snel eten, dat de hersenen geen tijd hebben om het gevoel van verzadiging op tijd op te roepen. Gebruikers van de mandometer worden bewust gemaakt van hun snelheid en hoeveelheid van eten.
Bovendien schijnt er een laag terugvalpercentage te zijn. Eetstoornissen zijn moeilijk te behandelen en worden vaak chronisch. Bij de meeste behandelmethodes vervalt 30 tot 50 procent na een aantal maanden of jaren terug in het oude eetpatroon. Met de mandometermethode is dat volgens psycholoog Chaim Huyser van de Amsterdamse kliniek maar 10 procent na vijf jaar.
Niet iedereen lijkt echter even enthousiast over de nieuwe methode. Volgens Eric van Furth van eetstoorniskliniek De Ursula uit Leidschendam zijn bovenstaande cijfers gebaseerd op de resultaten van de Zweedse mandometerkliniek. Hij betwijfelt de waarheid van de lage terugvalcijfers en zegt dat dit nog nergens is vertoond.
Ook kunnen er vraagtekens worden gezet bij de inzet van computers bij iets waar men toch zelf bewust van moet worden. Eerder werd in Londen een winkelwagentje ontwikkeld dat waarschuwde tegen junkfood en signalen afgaf op het moment dat ongezond voedsel in de wagen werd gelegd.3 Zal de toekomst dan werkelijk liggen bij een wereld vol computergestuurde mensen?
Het experiment met 120 zwaarlijvige kinderen in Bristol zal het resultaat geven. Hoewel een 133 kilo zware Britse tiener dankzij het apparaatje al 25 kilo afgevallen zou zijn, ontbreken uitgebreide studiegegevens nog.
Bronnen:
Bruxelles S de. Computer that says no to obesity. The Times; 26 oktober 2007
Karman J. Mandometer: doorbraak bij behandeling eetstoornissen of dure gebakken lucht? Nieuw Amsterdams Peil; 26 oktober 2007.http://www.mediastudies.nl/nap2/index.php?option=com_content&task=view&id=1162&Itemid=37
Elliot V. ‘Intelligent’ shopping trolley is new front in battle against obesity. The Times; 8 oktober 2007.
