Websites sporen aan tot eetstoornis

Op pro-ana sites wordt tienermeiden de kunst van het vermageren aangeleerd. Hoe maken we hier een einde aan?
Lees meer >
 
Familiediners en gezonde eetgewoonten

Per jaar sterven in Nederland in de leeftijd 15-25 jaar ongeveer één à twee meisjes aan eetstoornissen. De exacte oorzaak van eetstoornissen is vaak moeilijk aan te geven, maar wordt meestal veroorzaakt door een combinatie van sociale, psychische en lichamelijke factoren.
Lees meer >
 
Overgewicht en eetstoornissen zijn nauw met elkaar verbonden

Eetstoornissen en overgewicht zijn geen twee aparte problemen, ze zijn nauw met elkaar verbonden. In Nederland heeft 5,5% van de adolescenten van 15-24 jaar ondergewicht, terwijl 20,4 procent overgewicht heeft. Het blijkt dat adolescenten met een eetstoornis meer kans lopen op het ontwikkelen van zwaarlijvigheid op latere leeftijd, terwijl overgewicht weer een risicofactor blijkt te zijn voor het ontwikkelen van een eetstoornis.
Lees meer >
 
Vrouwen lijden vaak aan eetstoornis

Anorexia nervosa, boulimia nervosa en binge-eating disorder (vreetaanvallen).. Uit verschillende onderzoeken blijkt dat vele vrouwen zich in het geheim volstoppen, zich schuldig voelen over hoeveel ze eten en lijden aan een eetstoornis. Ook mannen kunnen er last van hebben, maar bij hen komt het minder vaak voor.
Lees meer >
 
Groot aantal modellen lijdt aan eetstoornis

In sommige gevallen kan afvallen een dramatische wending nemen. Eetstoornissen zoals anorexia en boulimia vellen jaarlijks veel jonge mensen, voornamelijk meisjes. Onlangs werd veel aandacht besteed aan het alarmerende aantal modellen met eetstoornissen. Uit een onderzoek van de British Fashion Council (BFC) bleek dat 40% van de professionele modellen aan een eetstoornis lijdt.
Lees meer >
 

Obsessief gezond eten: orthorexia

01-04-2008

Gezondheid begint met gezond eten. Maar wat als gezond eten een dusdanige obsessie wordt, dat het niet meer gezond is? Wanneer men zo extreem bezig is met gezond eten dat het normale dagelijkse leven verstoord wordt, spreekt men van orthorexia. Deze eetstoornis werd voor het eerst ontdekt door dokter Steven Bratman in 1997. Sindsdien worden er steeds meer gevallen van orthorexia ontdekt.

Orthorexia is een andere soort eetstoornis dan anorexia. ‘Ortho’ betekent in het Grieks ‘correct’. Terwijl bij anorexia de angst om dik te worden centraal staat, wordt orthorexia gekenmerkt door de angst voor ongezond eten. Ondanks dat mensen met orthorexia ook erg dun kunnen zijn, komt dit niet doordat ze willen afvallen. Bij deze eetstoornis is men de hele dag bezig met het kiezen van puur, natuurlijk en gezond eten. Zodra mensen met orthorexia afwijken van hun ‘gezonde dieet’, komt er onmiddellijk een schuldgevoel opzetten. Hierdoor kunnen ze niet meer echt genieten van eten. Ze mogen steeds minder van zichzelf eten, waardoor ze vaak in een sociaal isolement terecht komen. Bij andere mensen eten of in een restaurant eten is bijvoorbeeld onmogelijk, vanwege al het ‘slechte’ voedsel dat ze daar zouden moeten eten. Daarbij zijn ze erg kritisch op wat andere mensen eten, wat de sociale omgang erg moeilijk kan maken.

Toch lijkt orthorexia veel op anorexia en andere eetstoornissen waar de obsessie met eten centraal staat. Deze mensen zijn vaak erg perfectionistisch en hebben een enorme behoefte aan controle. De obsessieve en irrationele angst die centraal staat bij eetstoornissen, heeft dan ook iets weg van een obsessief compulsieve stoornis. Net als bij anorexia, speelt de maatschappelijke druk een belangrijke rol in de ontwikkeling van orthorexia. We leven tegenwoordig in een maatschappij waar we voortdurend worden opgeroepen gezond te eten ten einde chronische ziekten te voorkomen. Er komen steeds meer ‘gezonde’ producten, winkels en restaurants op de markt.

Orthorexia lijkt minder gevaarlijk dan anorexia omdat men wel blijven eten, maar kan wel degelijk gevaarlijk zijn. De eenzijdigheid van het ‘gezonde dieet’ en het reduceren van voedsel dat tot de categorie ‘gezond’ behoort, kan leiden tot magerheid, hartfalen en uiteindelijk kan men er aan overlijden. Ook gezond eten heeft een keerzijde van de medaille, eet daarom gezond met mate.

Bronnen:

http://www.nextnature.net/?p=2123

Zoeken: