Kinderen eten te weinig groenten

Eén op de zeven kinderen lijdt aan overgewicht. Uit recent onderzoek is gebleken dat zelfs peuters en kleuters een risico’s lopen.  Alle drie de groepen krijgen niet genoeg beweging en eten ongezond. Hierdoor lopen ze ook meer risico op overgewicht op latere leeftijd. Uit onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM)  is gebleken dat kinderen te weinig groenten, fruit, vis en vezelrijke voedingsmiddelen binnenkrijgen. (1)

Kinderen krijgen wel genoeg vetten en vitaminen binnen. Echter ze krijgen niet de goede vetten binnen. De vetten die ze eten bevatten vaak verzadigde vetzuren, in plaats van de gezonde vetzuren zoals die in vis. Bij de vitaminen worden nog vraagtekens gezet bij de hoeveelheid vitamine D en foliumzuur. (2)

Dat één op de zeven kinderen aan overgewicht lijdt, is zorgelijk en moet bestreden worden. De bestrijding van het obesitas-probleem is volgens de Consumentenbond een gezamenlijke verantwoordelijkheid. Behalve voor de consument zijn daarbij ook rollen weggelegd voor fabrikanten, winkeliers en de overheid. En bij de kindermenu's moet dus ook de horeca-sector zijn steentje bijdragen. Om ouders een handje te helpen zou er bij ieder kindermenu standaard een portie groente moeten zitten. Dit is namelijk bij vele restaurants ver te zoeken, zo blijkt uit een inventarisatie van de Consumentenbond. (2)

Groente zou wel een vast onderdeel van het menu moeten zijn. Aangezien de horeca-sector in het verleden de belofte heeft gedaan om mee te werken aan de strijd tegen overgewicht bij kinderen, wordt nu verwacht dat dit ook daadwerkelijk gaat gebeuren: standaard een portie groente bij ieder kindermenu. Op dit moment is dit namelijk niet het geval. De kindermenu's van ketens als Van der Valk, AC-restaurants, McDonald's, Burger King en Ribhouse Texas bestaan allemaal uit patat en een gefrituurde snack, zoals een kroket, frikadel of kipnuggets. Ribhouse Texas serveert helemaal geen groente, en AC doet dat alleen tegen bijbetaling. Bij sommige Van der Valk-vestigingen kunnen kinderen gratis opscheppen van de saladebar. Burger King laat kinderen `kiezen': friet of groente. (1)

Het Voedingscentrum heeft een nieuw digitaal spel ontwikkeld om jongeren van acht tot veertien jaar kennis te laten maken met het eten van voldoende groente en fruit. Het spel draait om het aapje Boki, dat door het eten van voldoende fruit en groente in leven wordt gehouden. Door het aapje meer groente en fruit te laten eten wordt het dier gezonder en krijgt de speler meer levels. Tijdens het spel krijgen de jongeren diverse handige tips om zelf met groente en fruit aan de slag te gaan. Met het spel worden jongeren op een leuke manier gewezen op de voordelen van groente en fruit op hun gezondheid. Kinderen kunnen het spel in hun vrije tijd spelen, maar ook binnen hun leeromgeving. (3