Geen transvetten meer bij McDonald's
|
McDonald’s zegt geen transvetten meer te gebruiken bij de bereiding van zijn voedsel. Van transvetten is al jarenlang bekend dat zij het cholesterol verhogen en de kans op hart- en vaatziekten vergroten. McDonald’s ruilt het transvet daarom nu in voor natuurlijke, plantaardige oliën.
|
|
Lees meer >
|
|
|
De gevaren van fastfood
|
Het regelmatig nuttigen van patat, hamburgers en light-frisdranken verhoogt de kans op de ontwikkeling van het metabool syndroom. Het metabool syndroom is een combinatie van vijf veel voorkomende aandoeningen. Hiertoe behoren: een hoge bloeddruk, een verhoogd bloedsuikerspiegel, een verhoogd cholesterol, overgewicht en een verhoogde eiwitafscheiding in de urine. Wanneer drie van deze aandoeningen zijn aangetoond, kan men spreken over dit syndroom. Wanneer deze diagnose is gesteld, liggen hart en vaatziekten en diabetes veelal op de loer.
|
|
Lees meer >
|
|
|
Kinderen zien fastfood niet als bedreiging
|
Volgens de gezondheidsraad is 1 op de 6 kinderen in Nederlands te dik. Een van de oorzaken van dit groeiende probleem is een eetcultuur waarvan fast food een onderdeel is geworden. Kinderen zien fast food namelijk niet als een bedreiging maar als een onderdeel van het normale dieet. Dit bevestigt een onderzoek van de British Heart Foundation (BHF).
|
|
Lees meer >
|
|
|
Junkfood moet uit school verdwijnen
|
Trommeltjes met twee boterhammen, een appel en een pakje melk erin zijn een steeds zeldzamer fenomeen op het schoolplein. Wie bij de groep wil horen, haalt zijn complete lunch namelijk uit de snoepautomaat.
|
|
Lees meer >
|
|
|
Burger King koning van het transvet
|
Burger King is gekroond tot het fastfoodrestaurant dat etenswaar produceert met het hoogste gehalte transvetten.
|
|
Lees meer >
|
|
|
Friet zorgt inderdaad voor overgewicht
|
Patat is over de hele wereld immens populair. Menigeen heeft wel eens gedacht dat het misschien wel de oorzaak zou kunnen zijn dat we allemaal zo dik worden. Het verband tussen overgewicht en het eten van deze gefrituurde aardappelstaafjes is echter pas sinds augustus 2007 wetenschappelijk onderbouwd.
|
|
Lees meer >
|
|
|
Steeds meer fastfoodketens stoppen gebruik transvetten
|
Wat eerst beperkt bleef tot de kennis van enkele voedingswetenschappers, gaat nu steeds meer onder de mensen leven: transvetten kunnen niet meer. De Amerikaanse fastfoodketen Kentucky Fried Chicken (KFC) komt het publiek in de VS tegemoet door haar producten vanaf 30 april niet meer in het schadelijke vet te frituren
|
|
Lees meer >
|
|
|
Gezond fastfood vaak een illusie
|
Uit een recente studie blijkt dat men ‘gezonde’ consumpties afkomstig van fastfood restaurants meestal calorie-armer inschat dan deze in werkelijkheid zijn.
|
|
Lees meer >
|
|
|
Junkfood tijdens zwangerschap kweekt dikke kinderen
|
Zwangere vrouwen die veel junkfood eten, creëren hierdoor bij hun kroost mogelijk de onweerstaanbare trek in vette en suikerrijke voeding.
|
|
Lees meer >
|
|
|
Metamorfose voor McDonalds
|
Sinds een aantal jaren staat McDonald’s voortdurend onder vuur. De fastfoodketen zou volgens voedingsdeskundigen niet alleen een groot aandeel hebben in het stijgende overgewicht, maar wordt ook bekritiseerd om zijn productieproces dat schadelijk is voor dier en milieu. Om die reden doet Mc Donald's er alles aan zijn imago te verbeteren. Maar heeft dit wel zin?
|
|
Lees meer >
|
|
|
Een gele -M- maakt voedsel lekkerder
|
Uit onderzoek is gebleken dat voedingsproducten in verpakkingsmateriaal van McDonald’s Amerikaanse peuters beter smaken.
|
|
Lees meer >
|
|
|
Stop gebruik transvetten
|
Wat eerst beperkt bleef tot de kennis van enkele voedingswetenschappers, gaat nu steeds meer onder de mensen leven: transvetten kunnen niet meer. De Amerikaanse fastfoodketen Kentucky Fried Chicken (KFC) komt het publiek in de VS tegemoet door haar producten vanaf 30 april niet meer in het schadelijke vet te frituren.
|
|
Lees meer >
|
|
|
