Stress veroorzaakt overgewicht alleen onder vet dieet

23-10-2007

Alhoewel bekend is dat stress invloed heeft op ons gewicht, is er discussie over de manier waarop stress dit zou doen. Sommige mensen gaan van stress namelijk juist meer eten, terwijl anderen bijna niets door hun keel krijgen. Stress is vaak in verband gebracht met een ontregelde hypothalamus, het centrum in onze hersenen dat o.a. een rol speelt in eetgedrag. Onlangs hebben onderzoekers van het Georgetown University Medical Center uit Washington, echter aangetoond dat stress niet alleen overgewicht kan veroorzaken via ons brein, maar dat stress ook een direct effect heeft op vetopslag. Onder stress slaan we veel meer vet op. Een slecht bericht voor onze lieve vrouwen: geen chocola meer bij liefdesverdriet dus.

Uit het onderzoek bleek dat bij muizen, stress alleen overgewicht veroorzaakte wanneer muizen een ‘vet’ dieet, maar niet wanneer zij een ‘gezond’ dieet kregen voorgeschoteld. Bovendien bleken de muizen die aan het vette dieet waren gezet, zelfs meer aan te komen dan kon worden verwacht van het aantal ingenomen calorieën. Uit hun bevindingen bleek dat dit komt, omdat muizen onder stress meer vet opslaan. Stress zorgt namelijk voor de extra aanmaak van neuropeptide Y (NPY), een belangrijke boodschapper in ons vetweefsel dat een rol speelt in vetopslag. De relatie tussen stress en overgewicht lijkt dus vooral veroorzaakt te worden doordat, onder stress, vet eten veel grotere gevolgen heeft dan onder normale omstandigheden.

De uitkomsten van dit onderzoek verklaren mogelijk ook waarom sommige mensen eerder dik worden dan anderen. De regulatie van NPY blijkt voor een deel erfelijk te zijn. Mensen met een bepaalde mutatie in het gen dat NPY reguleert, schijnen vaker dik te zijn en meer last te hebben van aderverkalking en diabetes.

Tevens bleek uit dit onderzoek dat het inspuiten van een stof die de werking van NPY blokkeert, overgewicht aanzienlijk te verminderen. De onderzoekers waren hier erg blij mee, want dit zou betekenen dat overgewicht niet meer bestreden hoeft te worden met operaties, maar slechts met één simpele spuit. Eerst moet echter onderzocht worden hoe deze neuropeptide werkt in mensen, voordat er zulke interventies kunnen worden toegepast.

Als je gestresst bent kun je dus beter geen vette of zoete dingen eten en laat dit nou net zijn wat veel mensen doen als ze gestresst zijn. Neem jezelf dus in bescherming als je ruzie hebt met je geliefde, last hebt van een mopperende baas of een deadline moeten halen en haal dus geen vette of zoete etenswaren in huis. Wanneer dit echter al is gebeurd, is er misschien nog maar één oplossing: de handen vastbinden en een groot slot op alle kasten waar calorierijk voedsel ligt opgeborgen.

Bronnen:

http://www.medicalnewstoday.com/healthnews.php?newsid=75768