Rode wijn: Kan het? Mag het?

Ondertussen weten wel veel mensen wat gezonde voeding is. Maar ze willen ook graag weten waar de grenzen liggen van het gebruik van voedingsmiddelen die geen voedingswaarde hebben, maar o zo lekker zijn. Ze onderhandelen tussen noodzakelijke voeding en de kwaliteit van leven op ander gebied. Mag een glaasje rode wijn?

Lees meer >
 
Drank en nicotine versus calorieen

Misschien is het moeilijk te geloven door alle verhalen over comazuipen en dronken jongeren maar de gemiddelde Nederlander rookt en drinkt minder dan een jaar geleden. Vooral met onze jongeren gaat het steeds beter. Om wat feiten en cijfers erbij te nemen: het aantal jongeren tussen de 12 en de 24 jaar wat nooit gerookt heeft steeg tussen 2001 en 2007 van 58% naar 66%.
Lees meer >
 
Wijn goed ter preventie van diabetes type 2?

Onderzoek heeft uitgewezen dat matige consumptie van rode wijn een positief effect kan hebben op iemands gezondheid. Het zou preventief kunnen werken tegen een ernstige ziektes als kanker of Alzheimer en nu misschien ook wel tegen diabetes type 2.
Lees meer >
 
Drink alcohol met mate

Overmatig gebruik van alcohol is slecht voor de gezondheid . Toch kunnen kleine hoeveelheden alcohol een positief effect hebben op de gezondheid . Wat zijn precies de risico’s en hoeveel alcohol is te veel?
Lees meer >
 
Nog teveel alcoholmisbruik en overgewicht in Engeland

Het is wisselend gesteld met de Engelse volksgezondheid, zo blijkt uit een nieuw rapport. Positief is dat de levensverwachting verbeterd is en dat er een daling is van het aantal sterfgevallen door hartaandoeningen en kanker. Wat betreft het heersende alcoholmisbruik en overgewicht is er echter nog veel werk aan de winkel.
Lees meer >
 
Witte wijn even gezond als rode wijn

Het is al enige tijd bekend dat het gezond is om dagelijks een of twee glazen rode wijn te drinken. Maar vanaf nu mag je dit best vervangen door een glas Chardonnay, want witte wijn blijkt hetzelfde effect te hebben.
Lees meer >
 
Is alcohol met vis gezond?

Heerlijk nieuws op dagen dat we lange tijd aan tafel doorbrengen. Alcohol zorgt ervoor dat de hoeveelheid omega-3 in ons lichaam toeneemt. Dus wat eten we met kerst? Vis met een glaasje wijn lijkt een goede keuze.
Lees meer >
 
Alcohol met vis: hoe gezond is dat

Heerlijk nieuws op dagen dat we lange tijd aan tafel doorbrengen. Alcohol zorgt ervoor dat de hoeveelheid omega-3 in ons lichaam toeneemt.
Lees meer >
 

Een glaasje alcohol per dag helpt tegen dementie

23-10-2007

Alcohol lijkt de ontwikkeling van dementie te remmen bij ouderen die reeds verslechterde mentale functies hebben.

Italianen houden wel van een glaasje wijn. Het maakt deel uit van de mediterrane keuken, die bekend staat om zijn positieve effect op de gezondheid. Italiaanse wetenschappers hebben een grootscheeps onderzoek opgezet om het waarheidsgehalte hiervan te bepalen. Zij vroegen zich onder andere af of dit traditionele dieet bescherming biedt tegen de ziekte van Alzheimer en andere aandoeningen die de geestelijke vermogens aantasten. Hiertoe analyseerden zij onder andere de drankconsumptie van 1.445 Italianen op leeftijd met intacte hersenen en 121 Italianen op leeftijd bij wie een lichte geestelijke achteruitgang was geconstateerd. Na 3,5 jaar ontdekte men bij de deelnemers van de laatste groep die minder dan één glas alcohol per dag dronken een 85 procent langzamere ontwikkeling van dementie vergeleken met de deelnemers die geen alcohol dronken. De hoeveelheid alcohol per consumptie bedroeg in dit onderzoek 0,5 ‘ounce’ (= 14,2 gram), ofwel de hoeveelheid die ook in een glas bier of een wijnglas te vinden is.

Een enkel glaasje alcohol!
Minder dan één enkel glaasje alcohol per dag heeft dus effect op het verloop van dementie. Een grotere dagelijkse inname van alcohol laat dit effect volgens deze studie echter niet zien. Uit andere onderzoeken kwam weer naar voren dat meer alcohol drinken de hersenen juist beschermt. Dit bleek onder meer uit een studie in Bordeaux die aantoonde dat een consumptie van drie tot vier glazen per dag de beste bescherming biedt tegen ouderdomsdementie. Er zal dus nog veel onderzoek nodig zijn naar de effecten van alcohol op deze ziekte om gegronde adviezen over de alcoholinname te kunnen geven. Dit zal mogelijk nog veel tijd in beslag nemen, aangezien onderzoek op dit gebied moeilijk uitvoerbaar is. De deelnemers zijn onder meer mensen met geheugenstoornissen, die waarschijnlijk niet altijd goed inschatten hoeveel alcohol ze dagelijks drinken. Daarnaast geven ze uit schaamte soms misschien met opzet een andere hoeveelheid aan. De uitkomsten kunnen een vertekend beeld geven van de ware alcoholconsumptie en zijn hierdoor voor de wetenschap onbruikbaar.

 

Op zich is dit allemaal erg interessant, vooral als je van een glaasje houdt. Onthoud echter wel dat alcohol een fantastische brandstof is. Dat wil zeggen dat er veel calorieën per gewichtseenheid in zitten. Een gewoon glaasje wijn – zoals ze vroeger werden geschonken - bevat 85 calorieën. Een glaasje zoals ze hem tegenwoordig vaak inschenken bevat zelfs 120 calorieën. Als je af wilt vallen is één glaasje meer dan genoeg en dan moet je ook nog zorgen dat je dat compenseert door te zorgen wat minder op andere manier calorieën binnen te krijgen.
 
Bron: Solfrizzi, V. Neurology, 22 mei 2007; vol 68: pp 1790-1799).
 

 

 
 



Zoeken: